Genuss-Team

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Das Genuss-Team zaubert im Erlebnis.Genuss.Zentrum aus alten Gemüse- und Getreidesorten Gerichte aus Kindertagen wie Krautkuchen und Flachswickel. Unter dem Motto „Essen statt vergessen!“ können im Erlebnis.Genuss.Zentrum Appetit-Happen verkostet werden.

In der gut ausgerüstete Schauküche im Erlebnis.Genuss.Zentrum des Gartensaales der ehemaligen Geislinger Wilhelmshöhe werden im Idealfall Erzeugnisse aus den Museumsgärten verarbeitet. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, was aus Alblinsen und Filderspitzkraut, aus Knorpelkirschen und Geißhirtle-Birnen alles entstehen kann. Dazu gibt es Informationen über die alten Obst- und Gemüsesorten. Rezepte werden auf die Homepage des Museums zum Nachkochen gestellt.

Impressionen vom Genuss-Team

Kontakt

Förderverein Freilichtmuseum Beuren e.V.
Geschäftsstelle
In den Herbstwiesen - 72660 Beuren
 
Telefon: 07025 91190-26 (Montag 9 bis 12 Uhr) 
Telefax: 07025 91190-10
E-Mail: info@foerderverein-freilichtmuseum-beuren.de

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